Закрыть
Заказ обратного звонка
Имя:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Когда позвонить?
 
Изменить число
*
Введите текст с картинки:
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 

г. Краснодар, ул. Демуса, 16

График работы: пн-пт, 8:00-17:00

Заменитель молочного жира

 

Дата публикации:

Дата изменения:

Заменитель молочного жира

Купить заменитель молочного жира оптом (ОйлБленд, Эконат, Эконфе, Эконд) – каталог сырья для пищевых производств.

Заменитель молочного жира (ЗЖМ) активно используется в современной кулинарии и, особенно, в кондитерской промышленности. Основная его задача - оптимизация расходов, снижение себестоимости готовой продукции. Заменитель молока имеет вкус максимально близкий к натуральному, при этом стоит на порядок дешевле, что вдвойне ощутимо при оптовых закупках. Мы предлагаем следующие виды данного продукта:

Заменитель молока (рисунок)
  • ОйлБленд (1203-33 и 1003-36);
  • Эконат;
  • Эконфе;
  • Эконд.

Характеристики и свойства

Заменитель молока (фото)

ОйлБленд - ЗЖМ, изготавливаемый ООО Русагриком. №1203-33 используется для улучшения качества теста, более длительного сохранения свежести готовой выпечки. Добавьте его в состав хлебобулочных изделий, и Вам гарантировано хорошо поднявшееся тесто, равномерная пористая структура, нежный вкус и приятный аромат готовой продукции. Выпечка, в которую добавлен этот ингредиент, не черствеет гораздо дольше обычного.

Продаваемый у нас №1003-36 применяется при изготовлении сметанных, сырных, творожных продуктов.

Если говорить о безопасности этих товаров, то следует отметить, что массовая доля жира, кислотное число, температура плавления и массовая доля твердых триглицеридов в данных ЗЖМ соответствует требованиям ГОСТов.

Следующая позиция нашего ассортиментного ряда - Эконат, который выпускается группой компаний ЭФКО. Он применяется в кондитерской промышленности в качестве начинки, нередко является прослойкой между коржами тортов и десертов.

Эконфе того же производителя не только выполняет все вышеперечисленные функции, но и может сам стать основным компонентом для изготовления конфет. Он также подходит для начинки вафель.

Еще один продукт ГК ЭФКО - Эконд может выступать в качестве пралине, начинки или конфет. Однородная консистенция, мягкий сливочный вкус делают этот товар особенно популярным у наших клиентов.

Чтобы выгодно купить заменитель молочного жира оптом, обращайтесь к надёжному и добросовестному поставщику. Именно такую репутацию имеет наша компания в Краснодаре. Мы стараемся обеспечить нашим клиентам широкий ассортимент качественного сырья, привлекательные расценки и своевременную доставку заказов.

Статьи

Смеси для выпечки
Качественные смеси для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на сайте ИП Захаров – доступные оптовые цены и оперативная поставка в любой город.
Начинка для кондитерских изделий
Качественная сухая и готовая начинка для кондитерских изделий оптом от ИП Захаров – доступные цены на весь ассортимент и оперативное обслуживание заказов.