Арахис – это земляной орех, относящийся к семейству бобовых, который широко используется в качестве продукта в пищевой промышленности и кулинарии. Благодаря отменным вкусовым качествам, а также наличию большого объема питательных веществ и витаминов, его активно употребляют в пищу люди разных стран. В России арахис также имеет широкое применение и является востребованным, так что спрос на него остается стабильно высоким. К главным достоинствам такого ореха относят:
- Отменные вкусовые качества (соленые, сладкие)
- Ценные питательные свойства: клетчатка, растительные масла, фолиевая кислота, минералы (кальций, магний, фосфор, цинк, железо, цинк) и витамины (РР, В1, В2, В4, В5, В6, Е и С)
- Хорошую транспортабельность
- Длительный срок хранения
- Употребление в составе готовых блюд, кулинарных изделий или как закуска
Сегодня арахис используется для приготовления таких десертов и лакомств, как рахат-лукум, грильяж, турецкая пахлава, козинаки, чурчхела и халва. Это далеко не полный перечень, поскольку полезный орех также используется кондитерами для приготовления некоторых видов тортов. Калорийность арахиса достигает 580 Ккал/100 г., причем в нем содержатся все вещества: белки, жиры и углеводы.
Крупные поставки кондитерского сырья
ИП Захаров Анатолий Анатольевич предлагает в Краснодаре купить сырой и бланшированный арахис оптом, поставляя продукцию ведущих зарубежных производителей. Мы профессионально занимаемся поставками кондитерского сырья уже много лет, ответственно подходя к выполнению поставленной задачи. Помимо этого, у нас так можно приобрести фисташки, миндаль, грецкий и лесной орех (фундук), кунжут и многое другое. Вся продукция, представленная в каталоге, полностью соответствует требованиям и является сертифицированной.
Нашими постоянными заказчиками являются крупные кулинарные фирмы и компании, занимающиеся производством закусок, выпечкой хлебобулочных изделий, приготовлением тортов и пирожных. По любым интересующим вопросам звоните по телефону +7 (861) 201-96-31 и наш специалист предоставит всю необходимую информацию.
