В кондитерском производстве при изготовлении конфет, пирожных и тортов активно используются цукаты, которые обычно применяются в качестве украшений. Они представляют собой вареные в густом сиропе и высушенные кусочки ананаса, папайи, кокоса, абрикоса и других твердых фруктов. По форме и размерам они могут быть самыми разными, как и по цветам, что обуславливается использованием безопасных пищевых красителей. Это делает их не только вкусными, но и эстетически привлекательными, давая возможность применять в качестве украшений на тортах и пирогах. Из особенностей цукатов можно выделить:
- Наличие большого объема питательных веществ: сахарозы, фруктозы, витаминов и микроэлементов
- Положительное влияние на психоэмоциональную сферу человека
- Длительный срок хранения
- Эстетические свойства
Организации, занимающиеся изготовлением кондитерской продукции, хорошо знают о том, какое важное значение имеет качество цукатных изделий. К сожалению, на российском рынке нередко встречается фальсификат, где используются вредные вещества и химические красители, которые придают им только красивый вид. Именно поэтому, собираясь купить цукаты оптом, следует отдавать предпочтение только надежной фирме.
Взаимовыгодное сотрудничество
Наша компания уже много лет занимается поставками в Краснодаре разных видов сухофруктов, причем не только отечественных, но и зарубежных производителей. Мы предлагаем своим покупателям широкий ассортимент цукатов оптом из разных фруктов, включая ананас, манго, папайя, абрикос, апельсин и так далее. Вся продукция, которую мы реализуем, является сертифицированной и полностью соответствует требованиям межгосударственного стандарта в области изготовления и хранения сухофруктов - ГОСТу 28322-2014.
Специальные цены для постоянных заказчиков – приятный бонус всем, кто заключает с нами договоры на регулярные поставки продукции. Отгрузка партий происходит в любую точку Российской Федерации вне зависимости от удаленности от Краснодарского края. Если остались вопросы, ждем ваших звонков по телефону +7 (861) 201-96-31.
