Высокая пищевая полезность какао-порошка обуславливает его широкое практическое применение в пищевой промышленности. Исходным полуфабрикатом для получения являются бобы, которые в процессе обжаривания и последующего размола превращаются в соответствующий порошок. Процесс производства сухого вещества состоит из следующих этапов:
- Очистка и сортировка сырья
- Обжарка бобов, отделение оболочки и получения крупки
- Размол
- Прессование и отделение масла
- Охлаждение жмыха
- Большое и тонкое дробление, просеивание
- Расфасовка и последующая упаковка
Получаемое тертое какао – это полуфабрикат, который широко используется для последующего приготовления шоколадного порошка. Принимая во внимание тот факт, что многие кондитерские изделия невозможность приготовить без использования этого продукта, он чрезвычайно востребован на рынке. Однако приобретать продукцию следует только у надежной фирмы, которая может гарантировать достойное качество реализуемых пищевых продуктов.
Регулярные поставки кондитерского сырья
Наша компания предлагает на выгодных условиях в Краснодаре купить какао порошок натуральный оптом, предлагая только сертифицированный товар. Мы являемся одним из крупнейших поставщиков кондитерского сырья на Юге России, с которым можно заключить договор на регулярные поставки продукции в нужном объеме. Мы ответственно подходим к своей работе, тщательно проверяя каждую партию поступающего к нам товара, поэтому ручаемся за его соответствие требованиям ГОСТа 108-2014.
У нас можно купить порошок, используемый для приготовления сладкого напитка, а также мороженного, тортов, кремов, пирожных, булочек с начинкой и так далее. Мы реализуем свою продукцию также и фабрикам, которые занимаются изготовлением различных видов плиточного шоколада и конфет. В прайсе можно найти продукцию как отечественных, так и зарубежных производителей, причем цены приятно удивят. Остались вопросы? Тогда звоните по телефону контактной связи +7 (861) 201-96-31 и наш специалист на них ответит!
